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第210章 熟能生巧

        ……

        休息了半个小时左右,唐元铭精神抖擞的站了起来。

        大热天的喝茶喝热的其实是难受的,但是三位老爷还是兴致勃勃。

        舌尖都有些麻麻的,赶紧放下茶杯,难怪三位老爷子反应这么大。

        想了想,还是抿一口好了。

        江澈端起茶杯慢了一拍,正好就看到这一幕,目瞪口呆的看着三位老爷子。

        唐元铭缓了好一会儿,才气喘吁吁的说道,潘老和孙老也是认真的点点头。

        “炒了五锅茶叶,铁腥味应该去的差不多了吧?”

        吹了吹,三人一饮而尽,顿时三人就像是被人掐住了脖子一样。

        顿时一股极度苦涩带着铁腥味,还有一股焦糊味充斥在口中。

开始烧水泡起茶来。

        这次大家都学乖了,轻轻的抿了一口,砸吧砸吧嘴,稍微感受一番,然后一饮而尽。

        “好了,我们走吧。”

        “太难喝了。”

        炒茶叶的时候全神贯注,都没有注意太阳已经西斜,到了下午三点多了。

        潘老何孙老也是认真的点点头,对于江澈的那些顶级茶叶他们可是非常看中的,不容出一点差错。

        五官都向着中间挤过去,满脸的褶皱一层层凸起,宛如三朵绽放的菊花一般。

        “嗯,这次味道就好多了,虽然还是有点涩,铁腥味焦糊味都没了,看来可以开始了。”

        烧水,放茶叶,倒开水,洗茶,泡茶,斟茶。

        “噗……”

        “最后炒一锅野茶叶,咱们试试效果吧,如果没有问题我们就正式开炒吧。”

        江澈接过了泡茶的工作,给三位老爷子倒了一杯,然后给自己倒了一杯。

        四人稍微休息了一会儿,给铁盆又撒了一些无烟碳,然后盖上一层草木灰让它缓慢的燃烧。

        三位老爷子稍微休息了一下,准备用最好的状态来制作茶叶。

        四人再次来到桌前开始冲泡起来,眼看三位老爷子累的够呛。

        三人齐齐喷了出去喊道,吐着舌头,连忙用清水漱口。

        然后唐老爷子又开始了,十来分钟后,最后一锅野茶叶出锅。

        端起来嗅了嗅,气味一般般,意料之中。

        三位老爷子用野茶叶一连炒了五锅,才停下来。

        “野茶叶的品质终究是太差,苦涩味这个没办法。”

        很快四小泡清茶就出来了,看着面前的茶水三位老爷子满是期待。

        唐元铭喝完一杯,认真的点点头。

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        “但是铁腥味和焦糊味,还是铁锅没开好,还有我们的手艺太生疏了,还得多炒几锅野茶去去铁腥味才行,不然这茶叶完全没办法喝。”

        四人面色郑重走进厨房,仿佛奔赴高考考场一般。

        “行,那就打起精神,我们最后试一次。”

        这也太难喝了,简直就是毒药。

        “没问题,再拖下去天都要黑了。”潘老点点头说道。

        唐元铭喘了口气,锤了锤后腰,如释重负的说道。

        这茶有这么难喝么?

        接着四人在厨房里面埋头炒茶,炒制的过程中,唐老爷子和潘老爷子的手法飞速的提升,到后面已经是游刃有余了。

        等到温度降下来,孙老又马上拿过去进行烘烤,二十分钟,烘烤结束。

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