采集新鲜的艾叶打成叶蓉,
进糯米粉内,拌入糖水除去
分苦涩,包入各种馅儿料,上锅一蒸就行了。青团方法简单,几乎南方的家家
都会。艾叶的清苦中有糯米的绵
和糖水的甜美,再加上各种馅儿料的味
,非常勾人胃口。加上碧绿的颜色,和艾叶微苦的气息,跟清明时节,非常相衬。
田蜜是个很知
感恩的人,好歹人家顾奕之曾经在她低谷的时候拉过她一把,这份恩情她一直记着。那天顾奕之来过她菜馆吃过饭之后,她就留了人家的电话,正好清明节,他们老田私房菜
了很多青团出来,她拿了几盒送过去。
顾奕之拍了那小胖子一下,他笑嘻嘻地往顾奕之
后躲,田蜜下车来,看了那小孩儿一眼,抬
对顾奕之说
,“真是不好意思,我不知
你家有小孩儿,要是知
的话,就多拿点儿小孩子爱吃的东西来了。”
他就是
谢的时候,
上也带着一种淡淡的倨傲和疏离,但并不让人觉得讨厌,反而还让人怀疑,是不是自己冒犯了他。
青团都是包装好了的,田蜜见
青团是江南一带清明期间特有的点心,这个时候艾叶正在发新芽,又
又新鲜,拿来
青团最合适了。
车子开了出来她才给顾奕之打了电话,就怕人家拒绝。果然,那边他说不用,田蜜却说自己都已经出门了,顾奕之这才答应了。
第八章
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这样想,她心情也就跟着好了些。加上跑了一段时间的步,她
重确实下来了一些,整个人的
气神也好了许多,也就不像以前那样,总是为点儿小事耿耿于怀了。
顾氏医馆是s市很出名的一个老中医私人医馆,家里也是传了几代了,田蜜没有想到,顾奕之居然会是这里的人。她想了想,好像顾奕之学的不是中医啊。
.......
她还在车上出神,那边人已经下来了。顾奕之
边站着一个小胖子,大概十岁左右,见到田蜜就是一阵挤眉弄眼,弄得原本一派正气凛然好无私心的田蜜也有些不好意思了。
他给田蜜报了地址,等到田蜜开车到了的时候,才发现那里居然也是s市比较出名的一个地方:顾氏医馆。
说不失望那是不可能的,田蜜觉得好像自己再一次被抛弃了。然而转念一想,人家跟她原本就只是萍水相逢的交情,就算不告诉她又能怎么样呢?他没有要知会自己的义务。
点心简单是简单,但好不好吃还是要看馅儿料。老田家自然是
菜的,对
馅儿料自然有几分手艺。一般人家无非是放点儿红糖或者芝麻花生豆沙一类的,但是田蜜别出心裁,
了好几种口味。有梅菜肉干的,榨菜肉丝的,还要眼下最火的肉松咸
的,就是芝麻花生这类最普通的馅儿料,也因为田蜜巧手一改,拌入了几分熟猪肉和咸
黄,比别家有几分不同的味
。
拿了人家的东西,顾奕之怎么好意思顺着她的话继续说?摇了摇
,轻声说了句“你太客气了”,便跟着田蜜一起到后备箱拿东西。
几天不来,以为他出了什么事,去他之前实习的医院里问了才知
,原来顾大夫已经继续回去念书了。
第8章酸汤
牛