再增加两种新的吃食，现在有的种类虽然不单一，但是也不算多，时间长了客人也就没有新鲜感了，必须过段时间就增加一两样新的才行。

她之前就想好了，打算增加一个麻辣香锅，再加个麻辣tang。这两样东西好吃就不说了，重要的是zuo起来也非常容易，只要将蔬菜肉等片好备用，客人点的时候直接下锅烩制就行了，不比炒饭炒面等费力，而且可以好几个人一起吃，跟在酒楼里点菜差不多，但是却便宜很多。

不过，为了方面，她也不会像专门的麻辣香锅店和麻辣tang店那样让客人随便选菜品，这样太麻烦了，不适合她现在的小摊子，等她以后开了大店倒是可以实行。她准备直接将菜品pei好，区别只在于分量不同，分为大分量小分量还有中等分量三种，客人可以gen据需要点不同的分量，价格自然gen据分量的不同而不同。

至于口味，则可以分成三种，微辣中辣和重辣，这个在烩制的时候控制即可。

李何华gen据现代的常见菜品，定了四样肉菜和六样蔬菜，肉菜包han里脊肉片、fei肉片和猪肉wan子外加一样自制的香chang；素菜则包括藕片、土豆片、血旺、青菜、木耳和面条。这些食材很容易准备，zuo起来也方便，所以李何华暂时就打算用这些菜品。

不过，一份麻辣tang还有香锅里面包han的肉比较多，所以价钱自然比普通的小吃贵一点，一般人估计只能偶尔才舍得吃一次，所以李何华的这两样菜基本面向的是那些比较有钱又享受口腹之yu的人还有那些过往商人的，这些人只要好吃，就不在乎钱，自然很乐意买，李何华现在的客人中就有很多这样的。

至于经济普通的客人，李何华打算加个鸭血粉丝和牛肉粉丝，粉丝她可以自己zuo，一次xingzuo好，等到客人点的时候，直接煮就行，只要汤底和调料准备好就会又简单又方便。

想着要增加新菜品，李何华在晚上的时候便zuo了一锅麻辣香锅出来，她和书林外加谢嫂子共吃一份，pei着白米饭，简直香得人yu罢不能。

李何华自己也享受得不行，书林更是一口气吃了两碗饭，小肚子撑得鼓鼓的。

最后，三个人将一锅麻辣香锅全吃完了，连里面的汤底都没了。

书林控制不住地打了个饱嗝，小shen子随着打嗝一颤，险些没坐住，看得人忍不住笑，李何华伸手将他从板凳上抱进怀里，rou着他的小肚子给他消化，“你个小笨dan，干什么吃这么多，娘又不是不给你zuo了。”

书林被rou得又打了一个嗝，然后眯眯眼，很是享受。

谢嫂子也在一边rou自己的肚子，边rou边说：“别说书林了，连我也是控制不住地吃了这么多，你zuo的这什么锅真的太好吃了，没想到几种菜还能这样直接混在一起，而且味dao这么好，妹子，怎么你每次zuo的东西都这么好吃呢。”

李何华笑：“谢嫂子，这香锅其实zuo起来很简单，重要的是火候和调味，特别是调味，不同的人zuo出来的味dao也不同，这味dao调好了，就会很好吃。”

谢嫂子感慨dao：“你说的简单，可是zuo的好吃哪那么容易啊，要是真像你一样，那人人都能开店了，反正我是不行，我也看你zuo这么多天吃食了，回家也试着zuo过，可惜啊，那味dao简直差的太远了，白白浪费了白面。”

李何华被谢嫂子逗笑了。

明天小家伙就要去