李何华拿起筷子尝了一口,咸淡适中,味
鲜美,面条也算爽口,总
来说,味
和火候都把握的很不错,如果要打个分的话,能给个七分,这对于一般人来说,已经很不错了。
来,只见他先往锅里放入开水进行煮沸,烧水的时候,用汤碗舀出一碗煮面用的高汤,往里面加入酱油、盐、糖、蒜叶以及一小勺猪油,然后进行搅拌,
好后放一旁待用。
男孩子闻言却没有立刻走,而是看了看李何华的摊子,对李何华说
:“我们可以不走么?我和妹妹可以帮你的忙,我们什么都会干的。”爹在的时候就常说,
人徒弟的要手脚勤快,眼里要有事情,不能什么事都等着师傅吩咐,不然是没有出路的,现在,他想和妹妹得到这次机会,就要好好干,不能偷懒,虽然老板最后不一定要他们,但多
点活是没错的。
的是阳春面。
小女孩有点羞怯,轻轻点点
,走到炉子边,用跟刚刚男孩子一样的步骤
了一份阳春面,李何华尝了尝,味
也不错,但是比哥哥差了一点。
于是,李何华开口
:“我还想看看你们
糕点的手艺怎么样,但是现在手
不方便,没办法
,只能等到收摊后跟我回家去
一下,你们愿意么?”
李何华没想到这两孩子主动要求留下来帮忙,他们现在可还没有确定能留下来呢,要是最后她没要他们,这活可就白干了。
李何华点
,“那行,现在到收摊时间还早,你们可以先回去,等到午时过后再来。”
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“我会
红豆糕。”
两个孩子点
,然后学着大河小远的样子收拾起桌子来,手脚麻利,认真仔细。
女孩睁着大眼睛,犹豫了一下,才轻轻点点
,说
:“我会,不过我只会
一样,是我爹教我的,其他我就不会了。”
看着男孩子的动作,李何华
出点微笑,心里面暗暗点
。可以看出,这男孩子的确通厨艺,
面的时候顺序没乱,小小年纪还
沉稳,没有丝毫慌乱,而且
饭时卫生习惯很不错,就是不知
这味
......
李何华笑笑,红豆糕啊,正好是她卖的糕点种类之一,就是不知
这女孩
的怎么样,也不知
糕点有没有悟
。
“那你会
什么?”
两个人一直跟着李何华后面忙到午后收摊,期间并没有因为自己并不是这个摊子的小二或学徒而有任何停歇,干的比大河小远还认真
这时候,锅里的水正好烧开,男孩将面条放进开水里煮熟,片刻后,捞出面条,放进高汤里,一碗简单的面就
好了。
兄妹两对视一眼,无声地交
,片刻后,男孩子点点
,“可以的,我们等你收摊。”
李何华看着他们的样子,笑了笑。
不过现在手
也没有
糕点的工
和食材,要女孩现在试
不太可能,只能等收摊后再说了。
李何华在心里思索了片刻,最后还是答应了,“好,可以,那你们帮我收拾桌子,客人们吃完第一时间把桌子收拾干净给新客人坐。”
李何华在心里思量了片刻,问女孩子,“你会
糕点么?”
不过,李何华并没有急着表态,而是看向女孩,“轮到你了,开始吧。”
这两孩子倒是肯努力也肯吃苦......