罗掌柜将张木两兄弟带到大厨房，再将其余的厨师都带了出去，以示避嫌。张木让张砖帮他烧火，两兄弟开始忙碌起来。其实这佛手观音莲就是一白菜。用白菜主料，成莲花与佛手状，以虾肉、鱼肉、火、虾米、黄和高汤来提味，采用蒸煮方式烹制而成，味清淡鲜甜。这菜最主要的是在刀工和摆盘上面，白菜梆子莲花，如同白玉雕刻成一般，再以黄花，其余虾肉、鱼肉和火点缀，真的就像佛前的莲花一般美丽无比，让人看着就有食，但又不忍劈坏，让食客矛盾无比。

张木笑眯了眼睛：“罗掌柜，我们可以交易菜谱了吗？”

“漂亮！太漂亮呃！”罗掌柜称赞不已，观看这淡雅大气的外观，罗掌柜就觉得这盘佛手观音莲不凡了，若味同样美味的话，那这盘菜就是品中的品。

“罗掌柜，请品尝。”张木将盘子放到桌子上。

出生呢，鸳鸯五珍脍和佛手观音莲也没有出现在这个世界上。

一番讨价还价，最终张木以每张菜谱十五两银子的价格卖给了美味居。

罗掌柜也笑了：“当然。张小哥儿，一张菜谱十两银子，你觉得如何？”

对不起啊，蓝家三小姐，小人也是没有办法了才窃取你创造出来的菜式。张木心里向蓝筱攸着歉。梦境制造者蓝筱攸心说不用歉，因为这两菜并非她“发明”的，是她从另外一个世界搬运过来的。

“鸳鸯五珍脍？佛手观音莲？”听这两个名字就觉得高贵无比，而且这两样菜名自己确实没有听说过。

张木笑：“学过两手，不过技艺有些生疏，若是得不好吃，还请罗掌柜包涵。那只是小子手艺不到家，并非菜谱的问题。”

“木，我们有钱了。”张砖咧着嘴笑。

“好吃！好吃！”罗掌柜竖起大拇指，“味很不错。”

“嗯，我们有钱了。”张木点了点，小声提醒自己二哥，“二哥，你小声儿点儿，别让其他人知我们赚了钱。以我们两个的小板，保不住这些钱。”

“小哥儿会菜？”罗掌柜惊讶。

张砖如同梦一般地走出美味居，不时摸摸自己的口，那里面放着三个银锭，整整十五两啊，他长这么大，别说十五两，连五两都没有看到过。

罗掌柜：“放心，我明白。”

“鸳鸯五珍脍是一炖菜，起来时间需要得比较久。不过佛手观音莲起来不需要太长时间，不如我为掌柜一，你先试试菜，觉得好吃，再决定是不是要买菜谱。”张木。他自信只要自己出一佛手观音莲来，罗掌柜绝对不会放过这两样菜的菜谱。

过了一会儿，张砖小声问张木：

其实，莲心最好是用咸黄，但大庆朝如今还没有咸这一菜式，张木只能应鸡黄混合了咸香的肉汤来代替。这一盘子佛手观音莲端出去，立刻引了所有人的目光、

第一百七十章张木的梦三

“哦，哦，我不说了。”张砖连忙用双手掩住嘴巴。

si  m  i  s  h  u  wu.  c  o  m

罗掌柜立刻拿起筷子，不过看到这么完美漂亮的花型，他觉得无法下筷。纠结了一会儿，罗掌柜咬了咬牙，夹起一块花放进嘴巴里。立刻，鲜美的味充满了口腔。