张思乐见大家都在吃火也不烧，那好吧，那就先不下一菜，一起吃吧。

那些没吃到的婶子心里有怀疑

“是啊，只要前期理好了，那出来肯定不腥。”张思乐说罢又主动把蚌肉的法给她说了一遍。

那些收到菜的人家乍一看还没觉得是河蚌肉的，知后惊讶的，因为这菜看上去一点都不难吃，尝了下，更是觉得美味。

“哈哈，哪有这么夸张。”张思乐笑，同时又想起从前在网上看的一个段子，说在贫穷人家，饭难吃的女人才是持家的好手。这话放在这个年代也是没问题的，毕竟饭难吃，那肯定不会想着要多吃啊。毕竟这个时候主要还是生存，而不是享受。

“这河蚌原来还真的能吃啊，一点腥臭味都没有！”周红婶子拉着张思乐，表示自己的惊讶，她常去他们五个家，知掌厨的一般都是张思乐。

她还特意了一咸菜炒蚌肉，这菜可以用很少的油来，比较适合农村人。

不过那河蚌红烧肉倒是没有分出去，毕竟那肉来历不好解释。爆炒河蚌也放了多油，不好分出去，容易被说成败家，就给周红婶子一人分了，反正在她眼中他们败家的。那河蚌汤油不多，但汤鲜，尝起来味很好，可以分出去。

“下次可以少放点盐，这样就可以当零食吃了。”

“其实少点料也有少点料的法，我给你仔细说一下……”张思乐又把自己知的几菜式法告诉周红婶子，其实也不是太难，村里人不吃河蚌主要是不会理，只要把腥味去掉了，怎么都能吃的，更何况主要原材料还不要钱，自己就能去捡来。

停不下来了。

尤其是收到爆炒河蚌的周红婶子家，那盘菜一吃简直要停不下来，一盘子上见底不说，那点儿汁都被淋在饭上拌饭吃。还有咸菜炒蚌肉，河蚌汤，都被吃得干干净净。

弄好之后五个人分工合作把菜送了出去，不多，就一海碗，但是这在农村人看来就是心意，没人会嫌弃，反倒会觉得心里呼呼的。

周红婶子恍然大悟，难怪从前弄不好吃，那是没理好。

为啥？因为张思乐他们送出去的河蚌菜，婶子们吃完后就去跟别的婶子，一传十十传百，村里就没啥小秘密了。

“好是好，不过你们这油啊酱油啊调料啊也放太多了，我们家十来口人，哪经得起这么吃。而且你不知就你们中午送来的菜，让他们每个胃口都大了许多，恨不得把米缸都生啃了。”

暂时满足一下口腹之后，张思乐才继续去菜，这一次把每样菜的量都多了些，一分自己吃，一分给周红婶子和其他交好的几个婶子，当然没忘记邻居（虽然距离有点儿远），还有一分可以放进空间里收起来，哪天可以直接拿出来吃。

张思乐：明明我是准备来拌饭吃的，当然会咸一点啊。

于是周红婶子知了河蚌的正确吃法之后，就打发了自家的儿子去鱼塘里摸河蚌去，结果去了才发现，那鱼塘居然又热闹了起来，大家都是在摸河蚌的。

于是五个人把就这样没形象地站在灶台前把一碗爆炒河蚌吃光光，回味一圈之后，再去喝水。

邹茜玲和梁晓雪见状，也不记得什么教养什么矜持了，拿起筷子一起加入。

?s  i  mi  sh  u  w  u  .com