他自顾地翻了翻对象的教材书,挑了数学物理,坐得笔直
立,一丝不苟地
起了学问。
咸味挟着猪肉薄片儿又香又
的滋味,叫人陶醉。极富层次感的汤粉,叫人越吃越着迷。
“吃完了,写试卷去。”
李大力打趣地
:“不用谢,我这辈子吃过最好吃的饭菜就是养病这半年吃的。我倒要感谢你咧!”
贺大姐脸红地撇过了眼,被男人发
的视线看得害羞。
她就爱吃辣的东西,但还是
一遭吃到这种集酸、辣、咸于一
的食物,
入一口热
的鲜汤,富有层次感的汤
攫住了她的味觉。第一重酸味爽得令她的
不由自主地分
出涎水,第二重辣味微微刺激着她的味
,令她吃着吃着,忍不住停下来
汗。
贺大姐只顾着
溜
溜地
米粉吃了,她喝完最后一口汤,把碗里的东西都吃干净了,满足地打了个饱嗝儿。
他砍完柴就帮家里的赵知青碾米粉。
赵兰香用着新鲜磨出的米浆
了米粉,她打算
一种某地的特产,曾被列入非物质文化遗产的名粉――老友粉。
赵兰香问他要猪场的账本,贺松柏扔了一个小本子给她。
纯白的
状黏糊的米浆一点点渗下,带着一
新鲜的米浆清香味。
si m i s h u wu. c o m
赵兰香仔细地
对了一下,“你……怎么又没钱了。”
贺松叶搬着小板凳坐在一旁,用袖子
自个儿额间渗下的汗,她笑眯眯地看着丈夫碾米粉。
赵兰香感激地
:“多谢队长。”
猪骨
熬制了三个钟
的汤底,用十余种香料组成的汤料调味,舀一勺味
鲜香,加入爆炒好的
料,
的汤汁酸辣可口,沁人心脾。
她将猪肝儿、猪粉
、猪肉切成薄薄的片儿,新鲜采回来的春笋被她切成了均匀的细条,腌制成酸笋,夏天腌制的豆豉舀出一大勺,加上泡得发芽的
绿豆芽,
以
姜丝、蒜蓉、辣椒末下锅翻炒至爆出香味儿。
李大力康复之后第一次吃微辣的东西,吃得满
微微发出微汗来。
春日已经变得极
极热了,寒冷的夜晚变得凉快而温
,女人的屋子里飘着一
极淡的栀子花香。
冬天吃驱风散寒,
心
肺,夏天吃开胃健脾,酸辣诱人。老友粉讲究的就是个酸和辣,刺激而畅爽。
他快速地收拾了碗筷,洗干净,偷偷摸摸地潜入了对象的屋子。
贺松柏万分地汗颜,心虚地忍不住轻咳。
他听见自家婆娘说的开胃,视线不由地往下盯了盯。
“这是
赵兰香晚上想
顿米粉吃,但贺松柏很忙很累,她宁愿自己推磨慢慢碾,也不愿意把他叫醒干活。李大力见状,让自己婆娘去歇着,他推着磨盘轱辘走。
她开心地打着手势,“笋、好吃。酸脆,开胃。”
三丫捧着一大盆的粉,使劲地嗅了嗅:“闻着好辣,口水都
出来了!”
着小曲慢悠悠地干,也都能收拾得很仔细。
“扩建养猪场是必须的,现在政策和环境好不容易变得宽松了,趁机大赚一笔,谁知
以后的风向变成什么样。”
贺松柏吃得很斯文,别人吃光了,他还在一点点地挑着
豆芽、酸笋吃,吃完了别人都散了,他才终于放下筷子,
出洁白的牙。