拿盐腌制,鱼的表面和肚腹里都要抹上盐,这样非常耗盐,叶家消耗不起。
叶二叔摇摇
,笑
:
叶妈妈笑着摇了摇
,“妈,都是亲戚,您就别和他们客气了。我算着家里
能换的东西,现在有四个野鸡
,鱼,黄鳝……就是不知
甜妹儿,今天能带出多少新东西。”
一
柴木的独特味
。
而活蹦乱
的大鱼、中等大小的鱼、黄鳝,则放到后院的两个水缸里,盖上盖子,用大石
压好。
事情太过反常,这天上掉怎能掉这么多馅饼,她老人家心里琢磨着,明个儿上二碧山的时候,一定得好好问一下杨婆婆。
泥鳅小鱼小虾都放到院子里的木盆里。
哪怕之前就猜到过今晚鱼多,叶
心里也惊讶了。
“会不会太麻烦了!”
叶
有点不好意思,这王亲家帮助叶家真是够多了。
喝了碗热姜茶,几人转
回去继续‘干事’。
叶妈妈眼里闪过一丝喜意与几分担忧,点
:“这样的‘累坏’多来几次,咱们家的生活也会越来越好。今晚天这么冷,他们在外待这么久,可别生病了!甜妹儿那丫
也闹着出去了。”
叶妈妈
了碗热气腾腾的姜汤到他手里,转过后问叶二叔,“二弟,甜妹儿呢?还没困得睡着吗?”
担忧归担忧,叶妈妈手里的活可没停下。
家家
都有多的鱼虾,哪怕天天吃也吃不完,卖的话,在碧山镇还真买不出什么大价钱,这如何保存成了
等大事。
村里的老人们常说,大灾之前必有先兆。
众所周知,咸鱼保存的时间长。
叶安诚笑容满面地通知好消息,脸上一副得意洋洋的模样。
“他们这个时候还没回来,看来今晚逮的鱼肯定不少,明个儿恐怕咱们家得累坏了。”
看他们的模样,后面还能有两三大脚盆的样子。
不多一会儿,院门口忽然有动静,满满的一大脚盆鱼就送回来了。
叶
早有打算,“这倒好办。明个儿就去白老爷子那儿,用新鲜鱼,换一点草药,回来熬给他们喝,甜妹儿得多喂几口。还有,咱们家里
的盐还有多少?”
两人扯着家里的柴米油盐酱醋茶,时不时喝会儿温热水。
还可以利用太阳嗮干。
灶台旁边,坐在凳子上的叶
,一边耐心地哄着
娃娃,一边跟媳妇儿唠唠嗑。
“这鱼咱这么多?”
再联想到叶家的灾难,否说叶
,就是心思
感的叶妈妈,也有着坐不住了。
“
!这场暴雨后的鱼实在太多,不仅是溪里沟里,稻田里,连村口井水里都是呢!”
“那丫
神着呢!在那里又蹦又
,闹的爸都一副受不了的神情,也幸好爸出去了,否则还没人能看得住她。”
“不多了,咱们必须得去一次供销社。但是盐票也不多了,不过听二哥说,他知
咱们县里
有一
黑市,里
在卖粮食跟盐巴,只要不被逮住就没事儿。这次他们回去可以给咱们家换点儿。”
碧水村的村人们都喜欢用家里的水缸养
si m i s h u wu. c o m
她把所有肉粮简单分成三类。
但在晒之前,也需要在鱼的肚子里面和鱼的外面拿
盐水全
刷一下,或者用
盐水浸泡一下。
因为实在太多了!