,用另一个大空间格里的石touzuo些趁手一些的厨ju?
等常叔离开后就去问问,现在先准备晚饭吧。
收拾好后她打开厨房的门,看到小白在一边看电视,一边剥mao豆,就开始zuo饭了。
即使是异界的鸭肉,还是会有点sao味,不过比这个小世界的鸭肉轻了许多。
她把切下来的鸭tui肉洗干净,再用清水浸泡着,让里面的血水释放出来。
随后再放进煮开的清水里过一分钟,鸭tui肉的sao味就几乎没有了。
在chu1理过的鸭tui肉的pi上改刀,撒上盐腌制。
接着连油都不放,让鸭pi朝下开始煎烤。
很快的锅里就开始滋滋作响,油从鸭pi下冒出来,用鸭油来煎烤鸭肉,可以让它变得更加的美味。
这只异界的小fei鸭,油脂很丰富,才一小会的工夫,锅底就被鸭油给铺满了,她把多余的鸭油倒掉。
把鸭肉翻过来,鸭pi的bu分已经被煎成金黄色了,接着等另一面也煎成金黄色,就盖上盖子蒸烤大约20分钟。
让热力慢慢的沁入鸭肉里。
她从小空间里拿出以前放进去的橙子,把汁都榨出来。
把橙子汁煮开,加入酱油和一点黄油,让酱汁变nong1稠一些。
已经剥完mao豆的小白,拿着小凳子坐在厨房门口,给薛瑶念今天的新闻。
当他念到素颜女神时,薛瑶苦笑了下,看来以后出门还是要注意一点的好。
有小白的陪伴,蒸烤的时间很快就过了。
薛瑶用筷子戳了一下,鸭肉就被扎透了。
把蒸烤好的鸭肉取出来切片,切面是诱人的淡粉色,让人一看就很有食yu。
她在切好的鸭肉片上淋上刚才zuo好的酱汁,酸酸甜甜的气味,让薛瑶和小白都忍不住吞了一下口水。
可是刘璃她们还在路上,没有这么快到家,薛瑶看着那盘鸭肉片zuo了个决定。
她端起盘子,蹲到小白shen边说dao:“小白,我们先试试味dao够不够,剩下的等你璃姐姐她们回来再吃,好不好?”
“嗯,嗯。”
两人达成这个愉快的共识后,就开始分食,啊,试吃。
夹起粉色的鸭肉片放进嘴里,瞬间就感受到酱汁醇厚的味dao,和多汁的鸭肉是多么的般pei。
薛瑶和小白都眯起了眼睛咀嚼着。
咬下去鸭肉的汁在口腔中绽放,口感绝妙,就像是把所有的美味都nong1缩在肉里了。
吃完之后,一大一小还在回味着那深厚的美味。
“好不好吃?”
小白不住的点tou,“好吃!”
随后他想了想,非常认真的补充了一句。
“姐姐zuo得最好吃了。”
“嘻嘻,现在嘴上都是油,姐姐就不亲你啦。”
这鸭肉虽然用了橙子zuo的酱汁,但因为鸭肉太fei,吃多了还是会腻的。
薛瑶打算用mao豆米zuo个清爽一点小菜搭pei一下。
“来,小白帮我把这些mao豆米捣成泥。”
“嗯。”小白乖乖的点着tou。
他拿着碗,用砸蒜的蒜臼把mao豆米砸成泥状。
薛瑶则把葱和青、红辣椒切成末,姜切细丝,蒜切成片。
等小白把mao豆泥捣好,她就在热锅里倒少许的油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
接着开始炒mao豆泥,过了一会就把青红辣椒末加到mao豆泥里。最后加入之前zuo的高