说完，杨轶揭开了盖子。

简直是太……简单了！

量的五香粉、食盐、鲜姜末、味、香油，沿着同一个方向搅拌，同时一点点地滴入酱油，就这样活出一盆饺子馅。

没错，接下来，杨轶便要将肉馅成小长条状，然后用白菜梗片出来的菜给包裹起来，要开大口，而尾要稍微收腰。

或者说，更像花了！

不过，也不太像，墨菲看到盘子旁边摆的是筷子，而不是刀叉。

这需要花时十五分钟左右，蒸熟之后，基本上就可以开吃了，但杨轶是个益求的人！

没有耀眼的光芒，但有鲜艳的色

杨轶没有打算加入白菜或者香菇，因为他并不是真的要饺子，这样混合着，会影响到时候的效果。

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墨菲也是回过了神，她看着桌上，一个用球形盖子盖着的菜肴不知是什么，然后两个人面前各一个干净的盘子，跟一碗调好的酱汁。

这当然不是最后一工序，还要下蒸锅蒸熟肉馅！

他还将蒸锅里的汤汁倒出来，倒到炒锅里，点火烧开，再倒入水淀粉，这个过程叫勾芡！等汤汁再度沸腾之后，他才关火，将汤汁均匀的淋在“花”上。

“唔，你这是了牛排吗？不对啊，我怎么没有闻到牛排的香味？”墨菲好奇地问。

“谢谢！”墨菲看到杨轶这么正经，她心里好笑，也跟着优雅起来。

点火，起锅，烧水，等水开，放入白菜梗和胡萝卜片、黄瓜片，胡萝卜片跟黄瓜片三十秒左右便捞出控水，白菜梗煮上两分钟，确保煮，同样捞出控水。

“不是牛排。”杨轶很绅士地拉开椅子，服务墨菲坐下，然后在高脚杯里给墨菲倒上鲜榨的橙汁――是的，看起来有点浪费杯子，但墨菲自从那件事发生之后，就再也不想碰酒了！

不过，墨菲并不介意，她很好奇那个大大的半球形菜盖下面是什么菜，毕竟杨轶说过，这是他心准备的。

一个还看不出什么来，当杨轶将白菜包裹肉馅成的“百合花”沿着大大的白盘子边缘摆了一圈时候，形已现。

墨菲在杨轶家吃过这么多顿饭，就没见过这么简单的，没有主食就算了，菜才一盘。

“绿玫瑰”围了第二圈，然后最中间用“粉红色的玫瑰”填满！杨轶为了点缀，还在中间撒上一点黄椒粒。

杨轶微微倾，右手按在球形菜盖上，温和地说：“墨菲，今天这菜，我是专门为你研究的，希望你能喜欢。”

还真的像要吃牛排呢！很西式的用餐风格，而且吃的时候，也是需要这些酱料，可以淋在牛排上面，当然也有人喜欢蘸着吃。

“要吃午饭咯！”杨轶将墨菲拉到餐桌边，两人都在一边靠坐着。

顿时，色彩缤纷的“鲜花们”好像活了过来一样，晶莹的珠好不惹人喜爱！

……

接着，好的胡萝卜片跟黄瓜片用同样的办法将肉馅包裹住。

接下来就考验刀工了，杨轶这样的技术，也只能将一条白菜梗，用斜刀片出上下两张薄薄的，中间的用不了。这张薄薄的菜，看上去晶莹剔透，又比米纸更有质感！

但白菜杨轶还是拿了出来，切掉叶子，留下梗，还有胡萝卜跟黄瓜，后两者都是用斜刀切成薄如蝉翼的细长片状。