盘子里的鱼肉一片片呈方块状,整齐的排列在盘子里,等三大盘片满,一条鱼刚好片干净,然后,奇迹发生了!
钱串子惊叹了一声,然后无耻的把鱼肉
进自己的嘴里,客人看的是目瞪口呆,他则毫不在意的又夹了一块,然后还朝人家解释。
北川啸天和钱串子他们走了过来,却是异常肃然的指了指垃圾桶的鱼开口。
所有人愣了愣,都想起了白凤之前杀鱼时似乎用刀在鱼鳃位置切了一刀,但都不知
为什么,黄丽却是若有所思的开口。
说完又
进嘴巴,然后又是一筷子,北川啸天捂着脸赶紧跑了,黄丽臊的不行,拉着他就朝外面拽。
……
“天哪……,难以置信,鱼肉竟然可以切到这么薄,薄如蝉翼,透可见光,服了,哥哥,我真的服了,她真的是厨神,厨神啊!!!”
这两人吃的津津有味,门外面此刻也迎来了第二波客人。
他嘿嘿笑着搓着手,不要脸的拿起筷子,夹起一片鱼肉
进锅中,鱼肉入锅经过高温
过,立刻变成了不透明的
白色,然后微微收缩。
“白总最厉害的,并不是这个,而是这条鱼,你们发现没有,其实她完全可以不用杀那一刀,那样的话,在活鱼
上片,才更能显示她的实力,可是她没有,知
为什么吗?”
“请慢用!”
“我靠,竟然熟的这么快……”
他激动的夹起一片鱼肉,再次赞叹。
表演!
就贴在大门上。
再两秒后,鱼肉已经熟了!
“是啊,还有这味
,我从来没吃过这么好吃的东西,虽然很贵,但非常好吃呢……”
“如果是活鱼,那意义就不同了,我们国家有一种刑法,叫凌迟,估计白总是避讳这个吧。”
“看见没,我给你们
个示范,这鱼得这么吃,肉熟的快,最多3-5秒,不然就老了,瞧着啊,我再演示一遍啊……”
这两位客人拿起筷子,学着钱串子的样子也夹了一片,
到嘴里,味
立刻就爆炸了。
底料两万曰元,换成人民币就得1200块,1斤鱼就要600块,这可是墨鱼,一条最小的也得3斤多,
北川啸天点了点
,认真的看了看白凤,心
,这就是厨子和屠夫的区别啊!
白凤手里的鱼,此刻还是鱼的样子,薄薄的一层
肉,包裹着一
刺,能很直观的看清楚鱼肚子里的内脏。
“嗯……简直太好吃了!入口就化了!”
白凤还在熬着底料,香味已经
引了不少人驻足观看,而此刻,她手写的很不正经的价目表已经挂出来了。
第551章贵有贵的
理
所有人
着口水想要进去品尝,但都被这昂贵的价格给吓住了。
北川二郎也是厨师,看的激动莫名,跑过去凑到盘子跟前,先看了看垃圾桶里放着的鱼
,然后又夹起一片鱼肉看了看,不禁大叫神奇。
钱串子哪
这些,只是看着盘子里的鱼肉
着口水,这肉片薄如蝉翼,锅中红油翻
,香气弥漫,强烈刺激着人的味
。
“太厉害了,真的是厨神!厨神啊!这些鱼肉竟然每一片大小一样,薄厚一样,最主要的是,所有肉片竟然没有破损!”
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“比生鱼片好吃多了,我从来没吃过这样的菜……”