“花不错。”张师傅沉默半晌后又说。赵雪这菊花酥有八花，这些花中心都是镂空，花只连着花心，和他用面团成花朵很不一样。

“这倒是不难。”宁燕：“就是太费时间和柴火了。”

这种点心吃第一块时会觉得很奇，吃第二块也还觉得有些意思，可再吃下去就会嫌油腻了。不过小姐们吃点心也就图个高兴，那会真把一盘点心全吃下去。

赵雪垂看着盘中菊花酥，她也知这样炸出来点心会有些甜腻，但要保持点心造型颜色，这种法是她能想到好方法。

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以前他一直觉得平时吃糕点太花俏，是走了投巧这条路，这样事他是不屑。所以他一直坚持美味质朴糕点，可看到赵雪出来这些，他觉得自己以往认为对那些也不全是对。

其实把点心这样并不困难，只是要多花些心思。可他始终觉得，日常吃点心只要口感好，样子看过眼就行。像他给小姐们点心，基本上糕都是块状，饼都是圆形，很少出这些花样来。

赵雪嘴上说知，后却还是将那盘藕全消灭了。都说甜食能带给人乐，这话是有几分理，至少此时装了一肚子桂花藕赵雪只想着睡觉，乐或不乐反而不重要了。

赵雪

他见赵雪面为难之色，补充：“你只要准备一点心加上去就行了，其他还是由我准备。”

果然，几位丫环送点心盘回来时，都说小姐少爷们夸了那菊花酥。赵雪朝一边站着张师傅看了眼，只见他平静听着丫环们转述评价，脸上喜怒难辨。

看着盘中宛如菊花盛放样子巧糕点，张师傅有些沉默了，他夹起一块菊花酥尝了尝，微微皱眉：“有些腻了。”

是说，晚上吃太多不好吗？”宁燕：“尤其是糯米，吃了不消化。”

☆、第三十九章问女何所求

张师傅和小丫环们对话都是屋子里，一旁坐着李东开玩笑：“张师傅，这来帮手还真能帮着忙啊。”

赵雪拿筷子手一顿，随即夹了块藕放嘴里，吃完后若无其事说：“偶尔吃一吃也没什么，对了，这藕法你学会了吗？”

赵雪点心时候他看了眼，她是用刀子切开面团然后将切开分斜翻上去花，所以花朵看起来才会这么立生动。这花朵中心包是莲蓉馅，油炸后糕点金灿灿，倒真像一朵盛开菊花。

张师傅嗯了一声，把案板刀拭干净就准备回家，临走前张师傅又对赵雪：“以后你就负责三小姐点心吧。”

“不过那藕得过油炸。”赵雪：“太油腻了。”

张师傅自嘲笑了笑，赵雪这点心三小姐应该很喜欢吧，真是得和花一样。

“它锅里煮，你不要就是。”赵雪：“要是你嫌这法太费工夫，下次就把藕放蒸笼里蒸，蒸半个时辰就行。”

赵雪将刚炸好菊花酥端了出来，这菊花酥本该上烤箱烤，这里没烤箱要想出金黄色点心，她只能用油炸了。

宁燕夹起一片藕，灯光下沾着糖汁桂花藕很好看，轻咬下去，藕与糯米清香相结合，再加上糖桂花郁香味，吃了这藕，只怕这两天都能记着这味吧。

只是宁燕吃了一片后就不再吃了，她见赵雪吃开心，劝：“这藕还是少吃些比较好。”