☆、第四十三章请帮个忙

赵雪用劲点着，张师傅看她这样子，心里还是满意。

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赵雪见张师傅是诚心要她去帮忙，也想把握住这次机会，不要再把心思放那些乱七八糟事上，遂答应下来。

“黄主厨边也就李东一个帮忙。”赵雪蓄提醒。

只是和面，张师傅就和赵雪讲了一天，和面有多种方法，比如说水和面，油和面，水和油和面，其他材料辅助和面，单是水和面，张师傅又分着和她讲了三种情况，用凉水、用温水和用沸水调和出来面粉都是不一样。

张师傅干咳两声，：“拜师礼就免了，以后你和小顺好好事，好好学，知不知？”

其实他收赵雪为徒是有自己考虑，他想学赵雪那些点心，又不想拉下脸向她请教，唯一办法就是让她到自己边来事。两人有了师徒名分，赵雪点心再出彩，别人也会说是名师出高徒。

张师傅收了赵雪徒弟后，真教起她点心来。张师傅教认真，赵雪学认真，两人态度与之前截然不同。

“跟他边，都被他骂走了。”张师傅：“李东是留他边留久。”据说两人还沾点亲，黄连骂人时应该会客气些。

“嗯。”赵雪笑：“鸡也是有情绪。”

时间不知不觉就这样过去了，这大半个月时间赵雪主要都是跟着张师傅学如何面点，有空也会旁边帮忙。

“对了，你刚才唤我什么？”张师傅斜睨着赵雪，：“张师傅？”

“雪姐，这鸡好有趣啊。”小顺指着那鸡：“跟人笑脸好像啊”

天一凉，就由各房丫前来端饭送去。厨房里送饭人太少，路上难免耽搁，天热些倒也无所谓，可天凉了，早饭又容易冷，那吃下去味就变了。

赵

赵雪见张师傅这副表情，忽然福至心灵，：“那我该叫您什么？师父？”

听到赵雪这话，张师傅哈哈大笑起来：“你想太多了，我这儿收两个学徒帮忙绝对没事，至于黄连……你说他边为什么只有李东一个徒弟？”

之前赵雪来帮忙，张师傅都不准她碰面粉一类东西，现却看着赵雪面，指导她如何点心，从基本教起。

而且，赵雪是个女子，还是个寡居女子，要她自己边事，总会惹来人非议。当初他想违反约定不让赵雪到自己边帮忙也是考虑到这一层，如今他认了赵雪徒弟，别人就挑不出刺来了。再说，这赵雪事还算是合他心意，收作徒弟也没什么。

儿啊。”张师傅：“你和他又不是不能一起留下。”

赵雪想起进宁家庄以来黄主厨表现，迟疑：“该不会是……对人要求太高吧。”

赵雪抿笑了，她只是把鸡一切为二，用酱黄上画了眼睛嘴巴，这看起来就像人脸似，有了自己喜怒哀乐。

其实张师傅讲这些赵雪也知一点，比如说水和油调出面粉是酥面，油调和面粉是油面，这些方法她以前也接过。不过张师傅并不晓得她对这些知识掌握到底有多深，而且一边还有一个对面点不甚了解小顺，随便打乱张师傅讲课进程，对大家都不好。

早饭准备好，赵雪她们就去送饭了。秋意越来越，赵雪看着托盘里早饭想着，再过几天就用不着她们来送早饭了吧。