打中猎物心脏是次好的。最糟的，就是打中了猎物的腹，子里还没消化完的食物、没来得及排出的粪便，里面都还有大量的酶和微生物，会迅速污染内脏和肉，那就得先开破肚，取出内脏，至于子的质量，就碰运气吧。

回到家，何田让易弦去理那副猪子，自己反复洗净手，回到屋子里，换了外衣，升起火，先蒸上米饭，再把猪肝洗净，放在水里一下，再

何田皱着脸，实在不敢相信，“这些？”

易弦跟她说了一通香和腊怎么好吃，何田只好着鼻子把猪子给装了一个包。回家的时候，远远放在船尾。

易弦不好意思地笑笑，“我没这么想。要养，也得养母猪和小猪呀，再说了，咱们现在也没盖猪舍，猪圈。”

何田杀了野猪，让易弦把铁锨扎进坑边，夯实，她下坑，在猪后脚上绑上绳子，递给易弦，让他把绳子挂在铁锨把手上拉紧，慢慢拉起来，直到野猪被倒吊起来，再用削尖的木把绳子扎在地上固定好。

这个坑不算太深，可是野猪是无论如何爬不上来的。

何田端起猎槍，“先打死它，进坑里，剥了，把肉割了，一包一包提上来，我去年就是这么弄的。”

易弦小麦都是第一次这么近距离地观察野猪，他们俩蹲在坑边仔细看看这个浑棕黑色的家伙，

这野猪一槍致命，何田先在猪颈割一刀，用一个木桶接了猪血，才从猪小肚子开始，完好地剥下了猪，剥到颈时，切掉猪，放在一边，反着对折，再卷成一卷，连着猪放进草编包里。

打猎时，最好是能打中猎物，这样就能先剥掉，子完好，上面也不会沾上太多血渍和污渍。

何田听这话的意思，心想，怎么就没看出来易弦是个养狂呢？什么都想抱回家喂。上次捕鲑鱼时看到人家母熊领的两小熊蠢萌活泼，竟然也说，“哎呀好可爱！”

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何田看一看，把胰脏捡出来，“这个可以留着，皂的时候加一点进去，皂更好用。”胰脏有很多活酶，洗净晾干后还能用。

凭何田的力气，是没法把这么重的猎物从坑里举起来的，要从这里运到河边，再从河边运到家，都是非常困难的。但是切成零碎的，一次一次运，就没问题了。

易弦指着大一堆猪子，“这些也可以吃啊！衣留着可以香。”

小麦汪汪叫着，十分兴奋。

她笑眯眯的，再一看易弦的神色，赶快说，“这可是大猪，又是公猪，再长也长不到哪儿去了，你可别说要抱回家喂啊！”

易弦问，“咱们怎么把它弄上来啊？”

何田把猪心猪肝收好，其他的内脏就扔在一边，易弦一看连忙指着猪腰子和猪子问，“这些都扔掉了？”

入秋之后，蚊子和苍蝇也在一夕之间销声匿迹，倒舒服了些，可是野猪内脏一倒出来，气味还是很难闻。

易弦只好跟小麦坐在坑边守望。

易弦想下来帮忙，何田连忙阻止，“你也下来了，要是来了什么人，咱俩也跟刚才的野猪一样了。”

何田乐呵呵地跟易弦说，“噢哟，这猪至少有七八十公斤重吧？”

野猪被倒吊起来之后，何田就开始扒猪了。