糯米南瓜饼里掺了煮熟的
光,外
煎得焦脆,内心却绵
,再加上一点豆沙馅儿,粘糯之余更加香甜。
不得不说,寒冷也是一种调味料,在冬雪寒夜,围着火炉,和心爱的人依偎在一起,即使普通的食物也变成了生平罕见的美食。
打扫鸭笼兔笼的时候,何田又捡了一颗
,还热乎乎的。
作者有话要说: “寒冷也是一种调味料”这话也是里的。第一次听到时深以为然。
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今天也祝大家愉快。
好的圆饼子黄澄澄胖乎乎的,压了条纹之后就变成一个个小圆南瓜的样子,非常可爱。
经过这场大雪,山涧是彻底冻上了,水缸里的水也快用完了,待会儿还得赶快到山下的河边取水。
易弦一向喜欢甜食,自然非常喜欢这款南瓜饼,把才抱怨过的“整天吃南瓜”的话抛之脑后,笑嘻嘻地连吃了几个。
两人一起合作,把鸭兔窝棚
上的积雪铲掉,堆在门前,用木板铁铲拍成雪砖,缠上一层干草,挨着墙
堆起来。除非奇迹出现,天气忽然又转
,这层雪砖到明年开春前是不会
化的。雪是很好的隔热材料,鸭兔窝棚的墙只是一层芦苇席,实在单薄,外面堆上一层雪砖,能帮助把宝贵的热气给留在窝棚里,提供给下
的鸭子,和更加臭臭了的兔兔。
不过,再一看,屋子里还放着块没吃完的大南瓜呢,她又改了主意。
啊,捧着装
的篮子嘻嘻笑,“哎呀,这都是谁下的
啊,这
怎么这么可爱这么漂亮呢?又光溜又大。”
何田看了看小圆饼子,又用餐刀背在饼子上面压出条纹。
扫雪的扫把是个硕大的木铲,铲子上的木板有四十厘米宽,先一人一边,把房
的雪铲下来,再在雪地中推出一条路,把路上的雪堆在两边,房子墙
,树下。之后,还要从窝棚里抱出干草和小树枝,撒在路上,再撒一层掺了草木灰和木炭碎屑的沙子。
这场雪又下了一夜,到了快天亮时才渐渐停下。
易弦打开门,把扣在窗外的木板拉开,何田往窗外一看,院子中两棵树间挂的晾衣绳上积了快二十厘米的雪。
何田把大米从它的窝棚里放出来,领到菜地边上,让它自行寻找食物。地里还有好多菜叶菜
,没来得
她昨天晚上一直担心积雪会吧窝棚压坏,赶紧升起火,烧上热水,就去帮易弦铲雪了。
易弦握着何田的手,小声说,“这是我吃过的最好吃的南瓜饼。”
一下收获了好多
,何田就想着
点好久没
,比如
糕啊之类的。
几颗鸭
放在锅里煮上,上面搁上蒸笼,南瓜放在蒸笼里蒸熟。把
和南瓜取出来,南瓜用勺子压成泥,
剥出
黄,加上一勺砂糖,和上糯米粉搅拌
匀,放在一边醒一会儿,再
成十二个小块,稍微
扁,包上一小块豆沙,底
收紧,在手心一压,变成了小圆饼子。
两人趁着雪还没冻
,只喝了几口热水,就赶快拿出扫雪的工
扫雪。
何田等南瓜饼又醒了大约十分钟,在火上放上平底锅,锅里加上油,把十二个小南瓜都放了进去,煎到底
金黄,再翻个面,稍微煎一会儿,就可以出锅了。
☆、溜边馒
和排骨炖豆角