到这一步，这个饺子和正常小饺子还是没什么区别。

这笼蒸饺，卖相奇佳，让人一看就口水，味也很不错。

冬至第二天，大暴雪如约而至。

就在这样恶劣的天气，何田和易弦养了几个月的兔兔们给了他们一个惊喜。

“你都出水晶温室了，我也个水晶饺子。”何田笑眯眯夹出饺子，放在陶盘上。

不过，易弦一看何田把饺子一个个放在蒸笼里，就明白了，“这是蒸饺！”

卜，胡萝卜就没鱼肉剁得那么细了。

何田抿嘴笑，“对啊！”

虽然去年已经见识过一次暴风雪的威力了，见到漫天不间断的雪花时，易弦仍然感到震撼。

冬至的香是为了在新年前夜用的。和去年一样，用秋天收的冷杉针叶和夏末采集的白鼠尾草制成。

幸好他们已经提前好了准备。从木屋到鸭兔窝棚、温室之间的路上立起两排木棍，插在雪堆里，再堆上些雪踩，浇上水，木棍就牢牢固定在路两边，直到第二年春天才能开冻。再在木棍之间拴上绳，这样，即使风雪再大，握着绳子前进，就不至于迷路。

两种饺子都好了，吃了饭，何田和易弦又一起香。

这时玉米粒也蒸好了，等它们放凉，何田又和易弦把玉米粒的结都掐掉，稍微切碎些，和鱼肉、胡萝卜混在一起，再两种在家中的小葱切碎了，加一点姜，放上糖盐调味，搅匀成馅儿。

饺子颗颗晶莹剔透，面下黄黄的玉米粒，橙红的胡萝卜，雪白的鱼肉和绿色的葱花，全都能看得见。

说是惊喜，在何田看来简直就是麻烦。

他们赶快收拾出一个笼子，把兔妈妈和兔宝宝们移到这个笼子里。

易弦还特意在笼子里放了一截大的竹筒，

小饺子一会儿就蒸熟了，易弦掀开锅盖，这才终于看到这锅饺子和普通饺子有什么不同――这锅蒸饺，是半透明的。

一只灰兔子生了八个小兔子，有黑白相间的，有黄棕色的，还有全白的，不知谁是兔子爸爸。

易弦很担心鸭兔窝棚承受不住风雪侵袭，何田则更担心温室。

雪花在降落的途中冻结在一起，再被狂风动，打在人上时，即使着厚厚的帽子，仍然会觉得发麻。视野之内，所能看到的只是一片灰白色，从一点走到另一点，仿佛要穿过无数层冰冷雪花串成的珠帘，一层又一层。

不能不啊，它们毕竟是小生命呢，可是，要怎么照顾呢？

这时面团也醒好了，成长条，切成小块，压扁，擀圆，包上馅儿。

何田看着这些茸茸粉嘟嘟，眼睛还没睁开的小兔子，感到很无奈。

雪花落在衣服上，会发出“啪嗒啪嗒”的轻响，进入室内后，抖抖衣服，上的雪落在地上，立刻浸一块地板。

他们一早去放饲料加柴火，清理粪便时，易弦怪叫一声，随即把何田拉到兔笼边，兴奋地指给她看，“小兔子宝宝！”

何田到窝棚里取了这两种香料，细细磨碎，加上粘合剂成小团，再滴上一滴神秘的粉红色药水，跟易弦一起成十几个小圆锥，放在一个小竹匾上晾干。从今天开始，每天要把竹匾上的小圆锥翻一遍，让它们均匀晾干。