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海棠书屋 > 农门老太太 > 分卷阅读173

分卷阅读173

块野猪肉捞了起来,煮过的熏野猪肉色泽金黄,fei肉呈现透明,瘦肉为黑褐色,散发着nong1烈的香味。

叶八妹拉出砧板和菜刀,舀了三勺水将砧板和菜刀冲洗干净,然后将野猪肉切成沫。紧接着将锅里的水倒掉,到肉到锅里,等油发出‘滋滋滋’声后,快速将几十个鸡dan打进锅里。

由于油放得多,鸡danye遇热起泡,轻轻铲上几铲,变成了好看的金黄色。家里的鸡dan都是从袁君家带来的家养鸡dan,滋味新鲜,吃着有营养。

等到鸡dan熟了,叶八妹将猪肉沫倒进锅里,慢慢搅拌几下,随后倒进切好的韭菜。韭菜越炒越香,特别是当韭菜伴着熏肉炒的时候,更是香得人口水直liu。

袁君和叶国民被香味引着走进厨房,袁君凑过去xi了xi鼻子,感叹dao:“好香啊,老姐姐,你zuo菜就是香。”

叶八妹往锅里洒下一把盐,夹了一块子韭菜送到袁君嘴边,笑dao:“你给尝尝够不够味。”

袁君张嘴吃下,tang得捂着嘴巴说不出话。叶八妹看她不停甩tou,逗得咯咯笑个不停,边笑边dao:“tang的话就吐出来。”

袁君猛摇tou,好不容易将嘴里的东西吞进肚子里,哈着气dao:“好吃,特别香。”

叶国民也被馋得口she2生津,他凑了过去,拉了拉叶八妹的手撒jiaodao:“nainai,给我也尝尝。”

叶八妹倒过筷子,用筷子tou夹了一筷子菜,chui了chui,chui凉后送到叶国民嘴边。叶国民张嘴吃下,好吃得眯起了眼睛,边咀嚼边dao:“好吃,特别好吃。”

叶八妹就喜欢看别人一脸享受地吃她zuo出来的食物,拿过木盆将锅鸡dan炒韭菜装了起来,捧着木盆走进正厅。

将木盆放到桌子上,叶八妹从柜子里拿出玻璃瓶和手电筒的灯罩,玻璃瓶用来擀面团,电筒的灯罩用来印饺子pi。

她拉开盖着面团的布,掐了一团面团出来,往桌上撒了一把生面粉,rou了rou面团,然后用玻璃瓶将粉团擀开,擀成薄薄的一张面后,用灯罩印出一张张饺子pi。

她将印好的饺子pi放到桌边,撒上生面粉。

三个人中,袁君和叶国民都是手残党,俩人都不会包饺子,只能眼巴巴看着叶八妹擀饺子pi,擀完饺子pi后包饺子。

叶八妹拿起一张饺子pi,夹了两筷子鸡dan炒韭菜到pi上,两只手轻轻一nie,一个肚子gun圆的饺子就出来了。在徐水村,饺子除了叫饺子外还有一个俗名叫元宝,只因饺子肚子gun圆,看起来像古时候的元宝,故而俗称为元宝。

以前年三十的时候家家huhu都会包元宝拜神,但是随着时代的发展,元宝成为了饺子,六七十年代,有几年村里人吃不起饺子,故而取笑了年三十包饺子的媳妇。

包完几百个饺子已经是夜幕时分,看一眼天色,叶八妹扭tou问dao:“老姐妹,你家几个今晚还回来吃饭吗?”

袁君笑dao:“不回来了,他们每年都在亲家家里吃了饭才回来,不用给他们留饭。”

叶八妹点tou表示明白:“那我们煮水饺吃?”

比起蒸饺,她更喜欢吃水饺,水饺ruan绵,一口一个,比蒸饺好咀嚼。

袁君没说好也没说不好,而是问dao:“你家的呢,今晚回不回来吃晚饭。”

叶八妹耸肩dao:“都回,他们几个的娘家从来不留人吃饭。他们估摸在回来的路上了,我将一小半饺子水煮,一大

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