另一边面条也已经煮熟，取两个大海碗，放进两大勺郁白的骨汤，将面条捞起来放在底下，上边放一层翠绿的小青菜，再铺一层油旺旺黄灿灿的葱花炒，最上面排一排切成薄片的肘子，如此，两大碗色香味俱全的骨汤面就成了。

因事先不知会多一个人，玉秀之前醒的面团不够，刚才又匆匆和了一些，正醒着。现在只能让她爹和客人先吃，她和她娘晚点再吃。

林潜仍沉默不语，听了李大的话却也跟着点了点。他在大遥山里也待了大半年，虽有个家，却几乎不回，每日只抓野物烤了，随意吃几口，正经饭几乎一顿也没吃上，之前不觉得有什么，眼下闻了这家常香味，才惊觉五脏六腑都剧烈地渴望起来。

玉秀眼前一花

夏知荷嘴里低呼一声，正要上前帮忙，眼前一阵风带过，有人已快了她一步。

如此往返三次，才将木安置好。

夏知荷、李大并林潜三人正在堂屋里说话，大半是李大在说，夏知荷回应几句，林潜则沉默居多。

另一口炼过油的锅也升上火，不必再放油，只将锅里残余的油烧热。将四个鸡打在大碗里，切一大把葱沫放进去，加一点盐，极快地搅拌几下，将撒进锅里，快速翻炒几下，一盘香的炒就出锅了。

李大肚里咕噜噜叫了好几声，夏知荷嗔怪地看他一眼。他摸着肚子哈哈大笑：“在山里好几天也没正经吃上一顿热的，还是玉秀最懂我的肚。林兄弟我和你说，不是我自夸，我这女儿的手艺，咱李家沟找不出第二个来，今天你算是有口福啦。”

夏知荷本要到厨房帮忙，被玉秀推出来，说吃食已经准备得差不多，让她留在堂屋招待客人。夏知荷也知玉秀的本事，并不坚持，就让她一人去了厨房。

夏知荷忙：“快别夸这样的海口，让林兄弟笑话。”

玉秀已经端了两盆热水放在堂屋里，见他们出来，说：“爹和客人先洗把脸，上就能开饭了。”

说这话，倒不是夏知荷觉得玉秀不够好，实际上她对玉秀的手艺也是极满意的，若此刻在场的是琴嫂子等人，她说不定也要自夸一番。可这林潜毕竟和琴嫂子不同，又是个外男，就不好在他面前多说自己女儿了。

玉秀又将仍温热的油渣端出来，撒一勺盐，一小勺花椒和茴香磨成的粉，上下翻搅几下，放在托盘里。又切了一盘肘子，加葱蒜醋等拌了，一并端出去。

灶膛里生火，将锅里的骨汤重新烧开，撒下一大把刚摘下的小青菜，又动作利落地将面团擀薄，切片，再扯成长条状，下到锅里。

正说着，就见玉秀端着托盘转进来。

她手上是一个大托盘，上面两个硕大的海碗，另有两只不小的碟子，这些重量全压在她细瘦的双手上，她本人或许未觉得有什么，别人乍一看都有点心惊，只觉得她巍颤颤下一刻就要倒了。

夏知荷惊得杏目圆睁，帕子都险些掉到地下，还是李大了一声，才回过神，忙在前面给林潜引路，将木搬进李大工的西次间。李大拖着另一木的，紧随在后面。

忽然一郁的香味扑鼻而来，勾起人全的馋虫。

了起来。