说，“没事儿，朋友的餐厅，老周没少干了这种缺德事儿！”

进去包间一看，在座的不仅有周南，还有另一位妆容整洁，打扮的随意却又不失干练的女xing，短tou发，年纪大约三十岁上下，正歪tou跟周南说着什么。

陈蔚然一进门就把周南骂了一通，“你瞅瞅你瞅瞅，都是你zuo的妖儿，大冷天的，人家姑娘千里迢迢抱着东西就过来了！”

等周南一脸歉意加期待的接过东西，陈蔚然搓搓手，笑着说，“来来来，我给介绍，这位是杨柳，电影演员，这位是吕莹，著名杂志编辑兼美食大v！”

杨柳一听，明白了，感情这仨人是在以食会友啊！

“什么著名啊，别挤兑我了，”吕莹为人十分爽朗，当即笑着拍了陈蔚然一把，又跟杨柳握了手，说，“别听他瞎说，就是爱吃呗，吃完了写写感想，运气好了混口饭吃，什么编辑不编辑的。”

“别光说话啊，”说话间周南已经把盛着牛jin煲的瓦罐放到餐桌正中央，又添了大勺，“来来来，人家小杨特意带来的，别辜负了，尝尝，都尝尝。”

杨柳zuo这类菜从来不吝啬火候，来之前就已经炖的烂熟又入味，来的路上又相当于利用煲的余温继续滋养，真真正正是入口即化、口味醇厚。

不过也亏着公寓离这边不远，不然里面的牛jin就该化了。

吃之前，吕莹先按住周南拍了几张照，完了之后还一脸歉意，“不好意思啊，职业习惯。”

陈蔚然只吃了一口就啧啧称赞，“味儿真nong1，又正，真不错啊！”

牛jin炖的很烂，hua溜溜柔nennen，几乎不用咀嚼，但偏偏内bu还保留着弹xing和韧劲，稍微有点粘口，些微的弹牙，chun齿留香……

周南吃了几口后砸吧着嘴儿细品，“唔，里面应该是加了，嗯，温热的那种感觉，胡椒？”

杨柳欣喜地点tou，“对，黑胡椒，去腥提鲜。这个煲没额外加水，就是用熬了两天的大骨汤炖的，所以味dao相对厚重一些，而且用骨汤的话还可以增强骨质。”

周南就笑着用胳膊肘撞陈蔚然，挤眉弄眼的，“听见没？牛jin富han胶原dan白，美容呢，还是骨汤熬得，你这满脸褶子的老胳膊老tui儿，还不多来几碗？”

吕莹听得不住点tou，伸着脖子往瓦罐看了几眼，问，“菌子？”

“嗯，”杨柳解释说，“这个时节有很多菌类都不错，稍微加几颗在里面，口感更好。”

菌类本shen就有提鲜的作用，同时还能xi附油脂，让汤汁更加香醇不油腻。

xi溜溜把一小碗牛jin吃掉，喝了碗底的汤汁，胃bu无比舒适，一gunuanrongrong的感觉逐渐蔓延全shen，舒服的想让人仰天吼几嗓子。

一个牛jin煲已经让人惊喜，陈蔚然有点迫不及待要见到她带来的第二份菜品了。

打开食盒，首先映入眼帘的就是满满的碧色，可劲儿的透着一gu生机，让人在这个万物凋零的冬季中久经折磨的干涸内心瞬间活泛起来。

前大厨周南先用手掌扇了扇风，xi了xi鼻子，“哎呦这个了不得，口水都出来了，我先尝一口啊。”

说完，也不等其他人的反应，干脆利落的就往自己的碟子里拨了两大筷子。

“真棒啊这个，”只吃了一口，周南就满口溢美