这边,碧水村杀猪杀得闹哄哄。
“到时候,其他猪就长大了!”
,板着面孔,对着娃娃们厉声喝
:“
猴儿们,你们不知
不能在村里
,胡乱走动吗?小心被我打屁
!”
对着一盆热腾腾的猪血,围观的群众,竟不自觉吞咽口水。
听着被杀猪的尖叫,甜妹儿捂着小耳朵。
张队长扯扯甜妹儿的冲天辫子,对她吩咐,“这吃饭的事啊,就交给你们白
,全权负责。”
然后,她才笑着
:
旁边两个
肤黝黑的壮汉,立
上前帮忙按住猪,把它牢牢地固定在凳子上。
烧完之后,老猪端着盆水直接趁热,往黑乎乎的猪
上冲去,然后开始边冲边刮
。每一刀下去,黑乎乎
不见了,
出被烧成了淡黄色的猪
,还散发着诱人的肉香。
“哇哇哇!杀猪好,过年妙,家家

肉泡!”
兹兹兹——
甜妹儿也忍不住咽了咽口水。
直到猪不在挣扎后,老猪拿出准备好的一大堆稻草,往猪
上堆。
等猪全刮下去,全
都是均匀的淡黄色。
甜妹儿歪歪
问
:
等甜妹儿他们回去的时候,未到村口
,就能听到大
猪凄厉的惨叫声,原来是碧水村杀猪了!
烤猪肉的香味突然传了出来。
人群里传来的‘唯一一
成年母猪’、‘这猪可接近一百五十斤’、‘本来准备过年杀猪’之类的消息。
他把一块黑色的油麻布铺在地上,然后在地上放一又长又宽的板凳,将那
大
猪按倒在板凳上,再在猪脖子下,放一个接血的大木盆子。
看热闹的人群里,由于甜妹儿短
,她是被哥哥抱着的。
他扫一眼其他丫
们,尤其在虎
虎脑的大海宝
上停留两秒,最后点
:
甜妹儿干脆利落
歉。
“碧山村丫
们水灵,娃娃们机灵,果然是个好地方。”
老猪这时拿出一把锋利的尖刀,晃了晃,手中的尖刀和磨刀杆发出刺激的声音。
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“对不起,我们错了!”
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有了白老爷子在,肯定不会出岔子。
“村里
所有爷爷
叔叔婶婶们,都担心监督叔叔婶婶们饿了,让我们来问一下,今天该怎么
饭呢!”
白影闪过,尖刀一下子,就扎进了猪脖子里。
待其他两个村的负责人,去仓库取东西的时候,三个村的娃娃们,都围着碧水村的杀猪匠与大
猪,蹦蹦
。
啥时候,她才能从靑山里
,逮住一
野猪出来?
叶安诚嘀咕
:
刷——
这年
,杀猪匠绝对是专业的,这也是个技术活儿。碧水村杀猪的是一位光膀子的高大壮汉,人称老猪。
因为
饭比较着急,他不准备用‘死猪不怕开水
’,而是采取一种更需要技术的活火烧退猪
的办法。
“哥,这还没过年,他们就杀猪,那过年吃啥哩?”
然后只见老猪的手,随便上下晃两下,只见,那鲜红的猪血,沿着伤口,哗啦啦往下面的大木盆子里滴。
易队长忍不住出声赞了两句。
那
,碧山村的大老爷们,已用大石块在大坝坝里
,砌出两口临时灶台,在搬出来两口大铁锅,架上
“咔咔嚓嚓——”
“这
娃娃嘴巴真甜!”