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何为逍遥

。酒香、茶香、糖香,三种截然不同的香气,在这一刻奇妙地合在一起,非但没有冲突,反而形成了难以言喻的、醇厚而又清新的复合香气。

        最后,老翁从怀里,郑重地取出一个小小的、天青色的琉璃瓶。他开瓶,小心翼翼地往茶锅里,滴入了几滴透明的。就在那滴入的瞬间,一馥郁芬芳的花香,猛地炸开,瞬间盖过了之前所有的香气。那香味清幽而持久,让人闻之忘俗。

        一直安静吃草的小包子,似乎也被这奇特的香气引,不安分地打着响鼻,伸长了脖子,试图凑过来一探究竟。

        “呵呵,这畜生倒是个识货的。”老翁看着小包子的馋样,乐呵呵地笑了起来。他拿起两只陶碗,将那调制好的、呈现出漂亮浅金色泽的茶汤,倒了七分满。他将其中一碗,推到了木左面前。

        “尝尝。”老翁端起自己的那碗,轻轻热气。

        木左学着他的样子,端起陶碗。那温热的感,从指尖传来,让他感到莫名的心安。他将碗凑到边,轻轻抿了一口。

        入口的瞬间,多种层次丰富的味,在他的味上逐一绽放。首先是茶的微苦和醇厚,紧接着是米酒的甘冽和清香,随后是饴糖那恰到好的、柔和的甜,最后,那萦绕在鼻尖的花香,如同点睛之笔,将所有的味完美地串联、升华。一口热茶下肚,一间直坠腹中,迅速扩散至四肢百骸,将旅途的疲惫和寒意,一扫而空。肺腑之间,一片通畅。

        木左忍不住,将碗中剩下的茶汤,一饮而尽。

        “好喝。”他由衷地赞叹。这是他除了师尊泡的茶之外,喝过的最好喝的东西。

        “呵呵,喜欢就好。”老翁眯着眼睛,一脸满足。他指了指那个天青色的琉璃瓶,“这是用我们逍遥山的‘晨菊’,萃取出来的花。这花只在秋日清晨,太阳出来前的那一刻绽放,花期不过半个时辰。用普通的法子采摘,香气很快就会散尽。我们也是琢磨了好些年,才弄出这么个琉璃瓶子,用阵法将它的香气,在最新鲜的时候,封存起来。”

        老翁似乎是个健谈的人,也或许是木左这个沉默的听众让他有了倾诉的望。他一边慢悠悠地喝着茶,一边絮絮叨叨地讲起了这里的门

        他说,不同的花,需要用不同材质的皿来提取。

        比如的兰花,就得用温的白玉。而烈的桂花,则要用能锁住香气的紫砂。

        他又说,如何将几种不同的花复合调,才能让香气既有层次,又不至于互相冲突,这是一门大学问。

        他又讲到茶叶。

        什么样的茶叶,最适合与酒同煮。

        酒味烈的,要犷的砖茶。

        酒味清的,则要纤秀的尖。

        他还讲到酿酒,如何控制发酵的时间和温度,如何进行多次蒸馏,才能得到入口柔和,回味清新的酒

        木左安静地听着。他听不懂那些复杂的名词,什么“冷凝萃取”,什么“分段蒸馏”,什么“恒温发酵”。

        在他听来,这无异于天书。但他能感觉到,老翁在说起这些的时候,那双浑浊的眼睛里,闪烁着近乎于孩童般的热情和骄傲。

        这是木左从未想象过的生活方式。

        在他过去的认知里,聪明才智,应该用在修炼上,用在感悟天上。就像师尊那样,于清冷的府中,追求永恒的大。或者,应该用在争斗和厮杀上,用在权谋和掠夺上。就像苍觅澜那样,在血与火中,为族人杀出一条生路。

        可眼前这些人,这些逍遥派的人,却把全的心思和智慧,都花在了一杯茶,一壶酒,一滴花上。

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